Assurer la continuité de la chaîne du froid est indispensable pour garantir l’efficacité énergétique du secteur de l’industrie agroalimentaire et la bonne conservation des aliments. Pour atteindre ces deux objectifs, on utilise le polyuréthane comme isolant thermique tout au long de la chaîne logistique: du transport au stockage, en passant par la conservation et la distribution des produits. En outre, la mousse rigide de polyuréthane se révèle une excellente alliée de la durabilité puisqu’elle permet de réduire la consommation d’énergie des réfrigérateurs et congélateurs.
Avantages du polyuréthane pour la conservation des aliments
Le polyuréthane joue un rôle primordial dans le traitement des aliments et des boissons comme dans leur stockage à une température dirigée. Son utilisation, en intérieur comme en extérieur, permet d’obtenir une isolation efficace et donc d'assurer que les produits alimentaires sont maintenus à une température optimale de conservation. C’est grâce au polyuréthane que nous pouvons profiter d’aliments de qualité et sûrs à n’importe quelle période de l’année.
Où se trouve le polyuréthane?
Dans les cuisines des particuliers, le polyuréthane est partout. On le retrouve surtout faisant office d’isolant particulièrement efficace dans les réfrigérateurs et les congélateurs. Il entre également dans la composition des huisseries, des revêtements de sols, des plans de travail, des placards, des luminaires et du mobilier. En outre, la mousse de polyuréthane offre résistance, solidité et stabilité à la structure des équipements électroménagers, ce qui permet de réduire les délais de montage et d’entretien.
Il est possible de rendre les chambres froides parfaitement hermétiques en appliquant sur les parois des plaques de polyuréthane ou des panneaux sandwich au noyau de polyuréthane pour les isoler. Cela permet également de réduire la déperdition de chaleur et donc, de respecter la chaîne du froid. Autres avantages: le polyuréthane ne laisse pas se développer les moisissures ni les microorganismes, il est facile à nettoyer et allège généralement les factures d’énergie. Les panneaux de polyuréthane sont indispensables à la sécurité alimentaire et à la durabilité du secteur. Cette durabilité n’est pas uniquement liée à une consommation d’énergie efficace. En effet, les panneaux de polyisocyanurate (PIR) de Synthesia sont conçus soit à base de polyols recyclés issus de résidus de PET, soit de polyols d’origine renouvelable.
C’est pourquoi on retrouve les isolants en polyuréthane dans les séchoirs à aliments comme dans les caves et les tunnels de congélation. Les panneaux sandwich au noyau de polyuréthane sont également présents dans les véhicules à température dirigée et les camions-citernes. L’efficacité de leur rôle isolant garantit le transport hygiénique et sain des aliments, ainsi que leur traçabilité.
Norme de sécurité pour installations frigorifiques
La norme CEN/TC 44 - Household refrigerating appliances and commercial refrigerated cabinets réglemente l’utilisation des appareils et des systèmes de réfrigération pour la préparation d'aliments, la restauration et dans une moindre mesure la vente en gros de produits liés aux aliments et aux boissons.
